16 janvier 2019
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LA FERME SARRASINE DE PERIGNAT

J’ai découverts une véritable curiosité je dois vous en faire part!!! https://www.facebook.com/fermedeperignat/   https://www.qwant.com/?q=FERME%20DE%20PERIGNAT&t=images Située dans l’Ain à quelques encablures de Lugny et une trentaine de Mâcon on découvre cette superbe ferme Sarrasine. Outre le gîte niché au coeur d’un très beau secteur viticole, on viendra découvrir une curiosité d’architecture propre à la région Bressane. Classée au monument Historique et …

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Secrets de Chocolatiers des Amours de chocolats!!

Je sens que les gourmands de tous poils vont A DO RER cet article!!! La vie c’est comme une boite de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber » dixit Forest Gump. A l’occasion de la Saint Valentin qui approche, j’ai eu a chance de découvrir une entreprise Dijonnaise qui à créé un concept tout nouveau et je …

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EVENEMENT: BOUZERON A VINGT ANS!

L’appellation Bouzeron ne date que de 1997 et  la petite commune traversée par la route des vins permettra de la faire connaitre aux amateurs de cet aligoté doré, frais et minéral. A l’occasion de ces 20 ans, une première fête à été organisée à Beaune la « capitale des vins de Bourgogne » lors de la vente des vins en novembre 2018. Le …

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Bonne chère au Chai à Chalon

La rue du blé est une petite rue aux abords de la cathédrale Saint Vincent dans le centre historique de Chalon.  Des maisons à colombages, de la place Saint Vincent, le Chai en a conservé toute l’âme et l’on retrouve le bois dans sa vaste salle dans un esprit taverne avec des murs habillés de larges ardoises où s’énoncent les trésors qui reposent en cave.  Mais qu’on se le dise, si l’on boit bon …

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ET AU MILIEU PASSE LE CANAL

Entre voie bleue et voie verte le coeur des Bourguignons balance… Sur plus d’une centaine de kilomètres,  de Chalon sur Saône à Digoin, le canal du centre sillonne en Saône et Loire et s’offre aux navigateurs occasionnels ou confirmés…http://www.fluviacarte.com/fr/voies-navigables/region-centre-bourgogne-7/voie-canal-du-centre-114 Tel un miroir sur l’eau , les arbres en toutes saisons se reflètent et  apportent couleurs,  jeux d’ombres et de lumières….https://fr.wikipedia.org/wiki/Canal_du_Centre_(France) …

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POurQuoi EcriRe uN PoèMe ?

Pourquoi écrire un poème de Cécile Coulon. C’est pour le chauffeur de taxi. Il a conduit toute la nuit. Des gens se sont aimés sur la banquette arrière. Des amoureux chuchotaient : « oui, encore, s’il te plait ». La radio couvrait leur voix. Il entendait quand même. J’écris pour savoir si cet homme a quelqu’un qui lui dit : « Oui, encore, …

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Si Chablis m’était compté…

Parmi les départements de la Bourgogne on compte l’Yonne. Le pays Chablisien appelé aussi « les portes d’or de la Bourgogne » ,  présente des reliefs ainsi qu’ un patrimoine historique d’une grande richesse, il constitue une belle occasion de découvertes et de culture à quelques centaines de kilomètres de Paris à peine.http://www.tourisme-chablis.fr/ Les châteaux culminent et jalonnent les routes, les vignes colorent …

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Délices d’automne

  L’automne est bien là et avec elle sa pléiade de recettes qui réchauffent et font oublier que la chaleur de l’ été est bien finie. Parmi les légumes de saison on notera bien sûr les choux, les endives ou encore les cucurbitacées. Un nom rigolo à l’image de l’éventail de formes et de couleurs que l’on peut trouver dans …

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Escapade à Chapaize

Un passage dans le Tournugois m’a permis de découvrir une excellente table. Mais avant de prendre place il est intéressant de faire le tour dans ce micro village chargé d’histoire qu’est Chapaize www.chapaize.org Sa principale attraction provient de son église Romane. L’église St Martin De Chapaize  www.bourgogneromane.com/edifices/chapaize.htm dont le début de construction date de 1023 pour se poursuivre sur plusieurs années , …

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La preuve en images

  • Album : Envolées sauvages
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  • Album : ESCAPADE A CHAPAIZE
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  • Album : AUTUN EN EMPORTE L'HISTOIRE
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  • Album : ISABEL MARIN maroquinerie
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  • Album : PAUL DAY SCULPTEUR
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